Kyckling och goda grönsaker

image

Kvällens middagslåda innehöll tunnskuren kycklingfile som jag fyllde med Philadelphiaost blandad med pressad vitlök som jag rullade ihop och stekte i mycket smör och hade i färsk basilika. Lät sedan kycklingen steka färdigt i ugnen. Kycklingen åt jag tillsammans med ugnsgrillade grönsaker; paprika, rödlök, sparrisbroccoli, champinjoner och zucchini. Samt en sås gjord på rysk yoghurt, pressad vitlök, färsk basilika, salt och peppar. Blev mycket mumsigt.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: