Gott med choklad

Dåligt med bloggande idag. Har varit supertrött hela dagen och efter middagen somnade jag på soffan. Ska bli så skönt, är ledig i tre dagar nu. Maten idag blev samma som igår, skönt med dagar som man slipper laga mat. Vi åt lite chokladmousse till efterrätt ikväll, alltid lika gott.

  • 100 gram mörk choklad, minst 80%
  • 2 äggulor
  • 3 dl vispgrädde

Hacka chokladen. Smält i vattenbad  och låt svalna lite grann. Vispa grädden och blanda i äggulorna och grädden. Rör i ca en halv dl av gräddn i chokladen och rör om försiktigt. Blanda därefter i grädden lite i taget och rör om hela tiden. Häll upp chokladmoussen och låt stelna i kylskåp.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: