Kycklinggratäng

Detta bildspel kräver JavaScript.

Kvällens middag blev kycklinggratäng, använde samma recept som i köttfärs & bacongratängen men hade i kycklingkött från en grillad kyckling istället (finns under Recept överst på sidan). Blev helt ok i smaken, men tycker ändå att det blev snäppet godare med köttfärs i.

Sill utan potatis

image

Ännu en arbetsdag till ända. Lunchen blev matjessill med gräddfil och gräslök. Mums! Kul att se att så många har svarat på omröstningen nedan, många som kommer äta lchf resten av livet, även jag. 🙂 Rösta gärna nedan. 🙂 Ska sova en stund på tåget hem nu.

Posted from WordPress for Android

Regn och rusk

image

Härligt sommarväder :), ösregnar här i huvudstaden. Frukosten blev ägg med majonnäs, en babybel ost och lite filmjölk. Nu blir det jobb jobb. Ha en härlig dag allesammans!

Posted from WordPress for Android

Hur länge kommer du hålla på med lchf?

Tycker det var länge sen vi körde en omröstning här, så här kommer en ny. 🙂 Funderade lite kring det här med hur man ser på lchf. För en del kanske det bara är en tillfällig metod för att gå ner i vikt och efter det så är man nöjd, medan för andra är det en livsstil som de tänker följa livet ut och för vissa handlar det kanske först om att gå ner i vikt men att man sedan fortsätter med lchf för att man mår så pass bra. Så frågan den här gången handlar om hur man ser på lchf, om det är något tillfälligt man tänker hålla på med ett tag eller är man villig att skippa kolhydraterna för gott? Tänkte bara det kunde vara kul att höra hur ni ser på lchf. 🙂 Själv så var det för att gå ner i vikt och nu kommer jag inte gå tillbaka till kolhydraterna igen, någonsin.

Bacon och ägg lunch

image

Eftersom jag kom hem sent igår så hade jag inte så mycket tid att fixa med lunchlådan. Stekte bacon och ägg lite snabbt, bra snabbmat. Strax hemfärd nu. 🙂

Posted from WordPress for Android

Uppiggande

image

Fyller på med koffein. 🙂 5 timmar kvar nu.

Posted from WordPress for Android

Vore skönt att sova

image

Tidig morgon på jobbet. Trött, har bara sovit 4 timmar inatt. Kallt och regnigt här i huvudstaden. Frukosten blev gammaldags fil med hallon och ost oopsies med mycket smör på. Nu jobb jobb. Ha en härlig söndag allesammans!

Posted from WordPress for Android

50 års kalas

Detta bildspel kräver JavaScript.

Nyss hemkommen från 50 års festen. Det var jätte trevligt och serverades god mat. Maten var smörgåstårta, vinbladsdolmar och quinoasallader, men till mig hade hon gjort en grönsaksgratäng och så fanns det rostbiff och kalkon till. Istället för tårta fick jag vispad grädde med hallon, mums! 🙂 Tack för en trevlig fest!

Nu ska jag hoppa i säng, ska upp tidigt och jobba. Ha en fortsatt härlig helg allesammans!

Festen har börjat

image

Vi skålar och äter goda ostar och mumsar på goda bär. Nu är festen igång! 🙂

Posted from WordPress for Android

Rest mat

image

Lunchlådan blev resterna från gårdagens grillning. Snart bär det av till svärmor. Bilder från kalaset kommer ikväll. Ha det bäst!

Posted from WordPress for Android

Jobb och kalas

image

Idag är det mycket på schemat, först jobb nu på förmiddagen och sen har svärmor sin 50 års fest på eftermiddagen som vi ska på. Frukosten blev gammaldags fil med hallon i och kokt ägg med majonnäs. Mätt och belåten. 🙂 Nu jobb jobb. Ha en härlig lördag allesammans!

Posted from WordPress for Android

Fredags gott

Middagen blev en god köttbit med bearnaise och en sallad med fetaost i. Blev även ett gott glas rött till. 🙂 Mätt och belåten. Nu blir det mys i soffan med någon bra film. Hoppas ni också har en mysig fredagskväll!

Lat men god lunch

image

Vi är riktigt lata på matlagningsfronten idag, så lunchen intogs på McD. Kastade brödet och öste på med bearnaise dip, mums! Nu har solen försvunnit, molnigt men fortfarande varmt ute. Återgår till solstolen med en bra bok nu. 🙂

Posted from WordPress for Android

Ägg i solskenet

Ledig idag, underbart! Unnade mig en lång sovmorgon. 🙂 Frukosten blev ägg med majonnäs och en babybel ost. Till det drack jag som vanligt te med kokosolja i. Solen skiner, så det blir nog att jag spenderar dagen utomhus, bäst att passa på. 🙂

Ha en underbar dag allesammans!

Ärtsoppa och pannkaka minus ärtsoppa

Middagen blev ärtsoppa och pannkaka, men jag hoppade över ärtsoppan (min kille åt dock soppan) och pannkakan blev kokospannkakor med grädde och färska hallon till. Mätt och belåten. 🙂 Nu blir det mys i soffan och tv tittande, jag är ledig imorgon så behöver inte lägga mig så tidigt. 🙂

På väg hemmåt

image

Slut för idag. 🙂 Nu ska jag hem och lägga mig på sofflocket, längtar! Dagens lunch blev grillad kyckling med bearnaise till. Middagen ikväll är en riktig torsdags klassiker, ni kan aldrig gissa… 🙂

Posted from WordPress for Android

Hallon och gammal fil

image

Regn och rusk här i huvudstaden. Frukosten blev gammaldags filmjölk med färska hallon och en skiva rökt sidfläsk. Och självklart te med kokosolja. Nu blir det jobb, men imorgon är jag ledig, underbart. Ha en härlig dag allesammans! 

Posted from WordPress for Android

Hamburgare idag också

Detta bildspel kräver JavaScript.

Eftersom jag precis ätit en av hamburgarna vi grillade igår, så kan jag passa på att lägga ut den middagsbild jag aldrig lade ut då eftersom middagen såg likadan ut ikväll. 🙂 Det var första gången jag provade att göra oopsies med ost uppepå, det blev verkligen jättegott. Nu ska jag bege mig över till mataffären och handla så att vi har mat hemma tills resten av veckan.

Räddaren i nöden

image

Livsnödvändigt att fylla på med koffein så här dags. Det är som vanligt mycket på jobbet och idag håller jag även i en introduktion för en nyanställd, men nu hade jag en liten lucka att titta in här hos er. 🙂 Härligt väder, är inte alls avundssjuk på alla som ligger på stranden just nu, inte alls…

Posted from WordPress for Android

Somnade efter maten

image

Var helt slut igår och somnade efter middagen, så det blev aldrig att jag skrev om den. Vi grillade hamburgare och jag gjorde oopsies med ost på som jag hade som hamburgerbröd. Bilder kommer. Frukosten nu på jobbet blev valnötsbröd med smör och ost samt rökt sidfläsk. Drack även en kopp te med kokosolja i (som vanligt :)). Nu blir det jobb jobb. Ha en härlig dag allesammans!

Posted from WordPress for Android

Tidigare äldre inlägg Nästa Nyare inlägg

%d bloggare gillar detta: