6 kvar timmar till helgen

image

Snart helg. 🙂 Frukosten blev ägg med majonnäs, rökt sidfläsk och en babybel ost. Plus te med kokosolja. Nu blir det jobb jobb. Ha en underbar dag allesammans!

Posted from WordPress for Android

Knäppgök med vatten

image

Som ni kanske märkt så dricker jag mycket vatten på flaska. Den största orsaken är att jag tycker det smakar gott med bubbelvatten men också att jag inte gillar att dricka kranvatten någon annanstans än hemma. Galet jag vet, vi har världens bästa dricksvatten och det är ju samma vatten i min kran som i någon annans. 🙂 Och hur bra är vattnet i flaskorna?! Och jag har en Sodastream hemma så jag skulle kunna göra mitt eget bubbelvatten och ta med mig, men nej nej, det är jag för lat för. Brukar dock köpa 12 pack 33 cl Loka flaskor, blir lite billigare än 50 cl styckvis. Lyxproblem den här knäppgöken har. 🙂

Posted from WordPress for Android

Bär, bröd och ägg

Varmt idag, man borde egentligen åka till stranden men jag ska snart gå till jobbet. Frukosten blev ägg med majonnäs, en skiva valnötsbröd med smör och en skål med smultron och röda vinbär från trädgården. Och som alltid en kopp te med kokosolja. 🙂

Ha en härlig dag allesammans!

Köttfärsbiffar och grönt mos

Middagen blev köttfärsbiffar (köttfärs, grädde, ägg, gul lök, vitlök, salt & peppar) och broccoli- / blomkåls mos. Det är galet gott och enkelt att göra moset och man kan antingen ta enbart blomkål eller broccoli, eller så tar man 50 /50. Koka den mjuk i vatten, slå av vattnet och mixa med en stavmixer, tillsätt grädde, smör, muskot och salt efter smak. Ibland gör jag även en gräddsås och äter till, men när jag har ett saftigt mos så tycker jag nästan att det räcker till biffarna.

Lyxigt fika

Blev lyxigt fika på eftermiddagen, jordgubbar med lättvispad grädde och en kopp te med kokosolja i. Hade slut på kokosolja vid frukosten så därför tog jag en sked nu när jag varit och köpt en ny burk. Vill få i mig kokosolja varje dag då det innehåller många nyttiga ämnen.

Fyllt kyl och frys

Passade på att proviantera eftersom jag var ledig idag. Skönt att ha kyl och frys fyllda med lchf vänlig mat. 🙂

Lunch på McD

image

Hungern slog till när vi var ute och gjorde ärenden, så det blev en burgare på McD. Som vanligt kastade jag brödet och öste på med bearnaise. 🙂 Mums!

Posted from WordPress for Android

Tidigare äldre inlägg Nästa Nyare inlägg

%d bloggare gillar detta: