Coleslaw ala lchf

Gillar vitkål för det finns så mycket gott man kan laga med den. En favorit på sommaren som funkar bra till grillat är coleslaw. Här är mitt favvo recept;

ca 7 dl vitkål

1 röd lök

1 dl majjo

3 tsk dijonsenap

1 dl creme fraiche

salt & peppar

 

Strimla vitkål med en osthyvel. Strimla rödlöken. Lägg i en stor skål. Tillsätt majjo, cf, dijon och salt & peppar och rör ihop.

 

Jag hade i lite för mycket sås i förhållande till vitkål den här gången, men det kan man bestämma själv hur man vill ha det.

Annonser

2 kommentarer (+lägga till din?)

  1. Åsa
    Jul 11, 2011 @ 21:40:29

    EXAKT denna cole slawen åt jag i torsdags när vi grillade hos vänner, haha! Mannen i huset hade gjort den och jag fick smaka såklart, supergod!!

    Kram

    Svara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: